Sezónne menu

Predjedlo

Zľahka zaúdená kačacia šunka s foie gras espumou, pečená karamelizovaná broskyňa, domáca brioška s prepaľovaným maslom a Bulleit Bourbon.

14,50 €

Dokonalé jesenné zahriatie. Krémová polievka s marinovanými dubákmi z Karpatských lesov, nakladané prepeličie vajíčko, jemná domáca smotana.

7,90 €

Farmárske konfitované kačacie stehno, grilovaná čakanka, pečené jabĺčko, cider gel, zemiaková tartaletka s gaštanmi, mäsový jus.

23,50 €

Jemný medový korpus s citrónovým krémom, mousse z čierneho čaju, citrónový gel a medový chips.

7,90 €